廈門市始終堅持“創(chuàng)建為民、創(chuàng)建惠民、創(chuàng)建靠民”理念，把滿足人民對美好生活的向往、對食品安全的期待作為創(chuàng)城的根本目標(biāo)，著力解決群眾最盼、最需、最切的問題，以“看得見、摸得著”的實功實績實效，提升群眾食品安全滿意度。創(chuàng)城以來，廈門市食品安全群眾滿意度大幅提升了10個百分點，福建省食安委對全省各設(shè)區(qū)市食品安全考核評議結(jié)果顯示，廈門綜合排名、群眾食品安全滿意度均保持全省第一。
一、緊盯群眾關(guān)切嚴(yán)整治，讓群眾有更踏實的安全感
廈門市連續(xù)5年開展食品安全群眾滿意度調(diào)查，以入戶、截訪、電話調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)問卷等多種形式，征詢?nèi)罕妼κ前垂ぷ鞯囊庖姡幻磕暝谑姓W(wǎng)站開展食品安全民意征集、市食安辦領(lǐng)導(dǎo)接聽市長熱線，與群眾面對面，傾聽民聲民意，并結(jié)合人大建議、政協(xié)提案辦理工作，梳理群眾最關(guān)切的食品安全“問題清單”10余項，出重拳開展治理。例如：針對群眾最痛恨的食品和保健食品欺詐和虛假宣傳開展專項整治，全面排查11408家食品和保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，對700余家網(wǎng)店商業(yè)宣傳進(jìn)行定向監(jiān)測，重點整治暗示保健功能、益智、養(yǎng)生、壯陽、減肥等虛假宣傳違法行為；市食安辦、綜治辦等6部門每學(xué)期開學(xué)季開展學(xué)校及校園周邊食品安全聯(lián)合督查，推動“明廚亮灶”、食品安全責(zé)任保險優(yōu)先在學(xué)校落地，將校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”納入監(jiān)管，守護(hù)中小學(xué)生的食品安全，讓家長們省心、放心。
二、引導(dǎo)供給升級促提升，讓群眾有更豐富的獲得感
順應(yīng)群眾對食品安全的新期待，在廈門日報、電視臺等主流媒體和“食安廈門”微信公眾號開展“食安創(chuàng)城民意征集”活動，收集群眾對創(chuàng)城的意見建議。通過對12331食品安全消費(fèi)投訴數(shù)據(jù)分析，掌握群眾食品消費(fèi)熱點和趨勢，加快食品供給側(cè)升級，不斷滿足群眾食品消費(fèi)新需求。以小作坊示范點建設(shè)為抓手，建成30家示范點，以點帶面推動小作坊食品安全管理面貌煥然一新；選取麥德龍等10家超市，開展“放心肉菜示范超市”建設(shè)，實行全程追溯管理，提升食品供給品質(zhì)；積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位實施“明廚亮灶”，已有2.05萬家餐飲服務(wù)單位實現(xiàn)“明廚亮灶”，獲證單位實施比例達(dá)55%。
三、貼近民生需求抓檢測，讓群眾有更真切的受益感
在《廈門日報》等主流媒體公開征集群眾最關(guān)心的食品安全品種，吸引8萬人次參與投票，從20大類食品中票選出肉類、蔬菜、水果、糧食、食用油、乳制品等群眾最關(guān)心的品種，同步開展“你點我檢”活動，邀請人大代表、政協(xié)委員、媒體記者、市民代表參與。以民意為導(dǎo)向，對群眾關(guān)注的重大民生類食品實施月月抽檢，2017年食品抽檢共計2萬批次，達(dá)每千人5份，實現(xiàn)抽檢結(jié)果100%向社會公示，不合格產(chǎn)品100%核查處置，保障群眾的知情權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)。市食安辦、食品藥品監(jiān)督管理局還加快便民快檢建設(shè)，試點建設(shè)3個快檢實驗室并配備快檢車，免費(fèi)為群眾提供包括初級農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，提升群眾采購食品的安全感，受到群眾的普遍歡迎。
四、堅持共治共享強(qiáng)合力，讓群眾有更充分的參與感
充分激發(fā)群眾參與食品安全的積極性，構(gòu)筑政府主導(dǎo)、社會參與的食安治理體系。在廈門電視臺舉辦“食安廈門 共治共享”座談會，邀請人大代表、政協(xié)委員、媒體以及監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會代表等共謀良策。創(chuàng)設(shè)“食安斗陣行”系列活動，成為富有特色、廣受群眾歡迎的食品安全宣傳品牌，邀請“兩代表一委員”開展明察暗訪，強(qiáng)化社會監(jiān)督；開展“校園走透透”活動，組織專家進(jìn)校園普及食品安全檢測知識；在餐飲服務(wù)單位開展“你挑毛病我付錢”活動，引導(dǎo)消費(fèi)者參與后廚食品安全監(jiān)督；開展“食安志愿者-小紅帽在行動”活動，深入社區(qū)、學(xué)校開展宣傳；通過“食安廈門”微信公眾號發(fā)布權(quán)威聲音，單條信息最高閱讀量超5.5萬人；舉辦食品安全網(wǎng)絡(luò)有獎問答活動，吸引了超過500萬人次群眾踴躍參與，“社會共治，人人有責(zé)”的良好氛圍日益濃厚。
